Uber Boat débarque à Marseille : ce sera pour cet été
À deux pas de Marseille, le pittoresque port de Cassis s’apprête à vibrer au rythme d’un week-end dédié au vin. Pour célébrer les 90 ans de son appellation d’origine contrôlée, le village organise les 16 et 17 mai une manifestation conviviale mêlant dégustations, animations locales et produits du terroir, idéale pour une escapade méditerranéenne.
Programme d’un rendez-vous traditionnel et festif
Sur l’esplanade Aristide Briand, les **12 domaines** de l’AOC Cassis ouvrent leurs stands pour des dégustations accessibles moyennant 10 euros par verre. Le public découvre blancs minéraux, rosés frais et rares rouges, issus de parcelles familiales nichées entre calanques et mer. Dès le samedi midi, un aïoli gastronomique réunit les gourmands, tandis que le dimanche matin débute par une messe à l’église Saint-Michel, suivie de la danse de la souche et d’une bénédiction des millésimes. Danses folkloriques, défilés et jeux provençaux animent le port face au Cap Canaille, créant une atmosphère immersive où patrimoine et bonne humeur se conjuguent. Cet événement annuel, enrichi pour l’anniversaire, attire déjà les amateurs en quête d’authenticité.
L’héritage unique du vignoble cassidain
Reconnu en 1936, Cassis détient le titre de première AOC de Provence, un statut pionnier qui perdure sur 215 hectares de vignes escarpées. La production annuelle avoisine 7 500 hectolitres, dominée par les blancs (environ 70 %), complétés de rosés et rouges confidentiels. Douze caves indépendantes perpétuent un savoir-faire ancestral, avec des cépages comme marsanne, clairette et ugni blanc pour les blancs, grenache et mourvèdre pour les autres. Expos temporaires aux Salles Voûtées retracent cette histoire, soulignant la résilience face aux défis climatiques et touristiques du coin. Ce terroir calcaire, baigné par la Méditerranée, confère aux vins une minéralité distinctive, prisée des connaisseurs.
Expériences gourmandes et immersives au bord de l’eau
La grande bouille du littoral, un déjeuner festif à 60 euros sur réservation le samedi, met en scène poissons nobles, saveurs locales et accords vins pour 11h30-15h. Cette formule collective revisite la cuisine provençale dans un cadre idyllique, prolongeant l’esprit de partage de la fête. Entre stands libres, rencontres avec vignerons passionnés et spectacles rythmés, l’événement offre une plongée totale dans l’art de vivre cassiden. À l’approche du printemps, il s’impose comme un must pour explorer ce coin de Provence authentique, où chaque gorgée raconte une saga de 90 ans.
Ce rendez-vous transforme Cassis en épicentre des plaisirs simples et raffinés, invitant à savourer un patrimoine vivant au fil de la mer.
12 domaines, c’est un vrai concentré de diversité pour une dégustation. Curieux de voir si les rouges rares valent le détour aussi.
Grave, j’ai goûté un rouge rare de Bandol, carrément surprenant niveau complexité !
Grave, j’suis curieux aussi de goûter les rouges rares, ça peut surprendre !
Le fait que 70 % des vins soient des blancs, je savais pas du tout. Ça doit vraiment changer la donne dans les dégustations, plus léger sans doute.
Grave, en plus ça rend les apéros plus frais et faciles à digérer je trouve
Grave, ça change tout en effet, surtout pour les apéros d’été, plus frais et léger !
Les 12 domaines qui ouvrent leurs stands ça donne vraiment envie, surtout pour découvrir ces vins blancs si minéraux du coin.
Les blancs sont top, mais j’trouve aussi les rouges locaux carrément surprenants !
Grave, ces blancs minéraux c’est la base pour profiter du coin !
Les 12 domaines ça fait vraiment envie, c’est top pour découvrir toute la diversité des vins de Cassis sans bouger d’un spot.