Ciao Kombucha de Squeezie : vraiment supérieure au Coca pour la santé des geeks ?
En pleine partie endiablée ou binge de séries, les sodas comme le Coca tentent toujours les fans de gaming et de pop culture. Mais si une alternative signée par un mastodonte du YouTube gaming changeait la donne ? Lancée en mai 2025 par Lucas Hauchard, alias Squeezie – figure emblématique des chaînes gaming françaises – la gamme Ciao Kombucha mise sur une fermentation naturelle pour promettre vitalité et bienfaits intestinaux, sans les excès sucrés des boissons industrielles.
Composition et nutrition : un duel écrasant face aux sodas classiques
Le kombucha repose sur un thé vert infusé, sucré puis fermenté par une culture symbiotique de bactéries et levures (SCOBY), produisant une boisson gazeuse acidulée. Pour le Ciao au citron-menthe, la formule inclut près de 97 % de ce thé fermenté (eau, thé vert à 0,5 %, sucre partiellement consommé, SCOBY), complété par du jus de citron frais, une touche de yuzu, des arômes naturels, des colorants végétaux comme le carthame et la spiruline, un zeste de stévia et du gaz carbonique pour le pétillant. Non pasteurisée et brassée en Espagne, elle préserve ainsi ses souches vivantes.
Nutritionnellement, l’écart avec le Coca saute aux yeux : une canette standard dépasse les 35 g de sucres raffinés, contre seulement 2 g de sucres pour 100 ml dans le Ciao, soit environ 6,6 g par bouteille de 33 cl. Ce sucre résiduel provient de la fermentation incomplète, loin des pics glycémiques des sodas.
Les véritables bienfaits scientifiquement étayés
Les recherches confirment les atouts du kombucha. Une synthèse de 2014 dans Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety met en avant ses acides organiques (gluconique, acétique), vitamines du groupe B, antioxydants et probiotiques du SCOBY, favorables à l’équilibre microbien intestinal et aux défenses immunitaires. Le professeur David Ludwig (Harvard) précise :
« Les boissons fermentées comme le kombucha peuvent être un bon complément pour améliorer la santé intestinale, à condition qu’elles soient peu sucrées et consommées avec modération. »
Des travaux plus récents renforcent ces pistes : une étude de 2023 évoque un rôle dans la régulation du glucose via les enzymes digestives, tandis qu’une recherche contrôlée de 2024 publiée dans Scientific Reports montre qu’une consommation quotidienne pendant quatre semaines favorise un déplacement des bactéries intestinales vers des espèces bénéfiques. Une autre étude publiée en 2024 dans Nature observe également des changements positifs dans le microbiote humain. Ces effets pourraient aider à limiter les inflammations ou les pics sucrés post-gaming.
À environ 3 € la bouteille de 33 cl, le Ciao reste un produit premium, critiqué pour son tarif mais plébiscité par les amateurs de saveurs originales et de bienfaits naturels. Disponible en grande distribution après un lancement chaotique en 2025, il s’impose comme une option régulière pour ceux qui veulent réduire les sodas sans sacrifier le plaisir pétillant. Idéal pour les marathons gaming : une énergie plus stable, un ventre apaisé et la satisfaction de soutenir un univers geek authentique.
